spiraling

人說紐約有三堡，不吃枉稱來此遊
那就容在下來說說是哪三堡~~

大堡-Burger Joint

藏身於曼哈頓這家奢華昂貴的商務旅館 Le Parker Meridien Hotel 裡的 Burger Joint，不僅號稱是紐約最好吃的三家漢堡之一，並且早已不再是旅館的 "dirty secret"，而是成為旅遊指南中必列的景點之一了

不能免俗，我們當然也要去朝聖一下 

從57街的大門拐進Le Parker Meridien，尷尬地穿過Lobby的酒吧，見到旅館櫃台每位人員面前都是用著一台 MacBook Pro在處理事務，當下對 Le Parker Meridien 的好感度 up up (不過還是住不起...) 

我們左看右看，還是找不到BJ的蹤跡

應該沒有跑錯地方吧？
問旅館的人這樣好像很糗耶？

正苦惱時，猛然瞄到很tiny的漢堡招牌...找到了! 


小小暗暗的空間裡，人聲鼎沸，一位難求
誰叫我們剛好在下班時間過來...

幸好我眼明屁股快，馬上佔到了兩個高凳的位子（這是兩個人出遊的好處，不然一大群人張望了半天根本沒辦法大家都有得安坐...）

這時大J也完成點菜任務回來，很高興地炫耀：「黑人點單妹叫我 "sweet heart" 耶!」 ( 我心中OS：「喔」 )

等待著叫號的時候，我們兩人只能焦慮無聊地對看，還不時得跟對面也在等，看起來也很餓的單身女子尷尬地彼此微笑....

我們點的終於好了!


其實上頭那是盜來的圖:p

因為當場燈光實在太暗，什麼鬼都拍不出來，所以就甭拍了吧。只能一拿到漢堡就大口咬下猛吃，薯條猛嗑，可樂猛喝....

漢堡看起來是不大，大J本來誇口說這種漢堡他吃兩個也ok，但或許是被出發前的健身計畫養成小胃人， 吃完一個之就唉唉叫說「好撐喔」（不過旁邊兩個上班族叫了一大壺啤酒聊得很起勁，還真的吃完一個又叫一個...）

所以漢堡好不好吃咧？
現在回想起來，其實是覺得還蠻一般的啦（爆）

或許是我們點的熟度不對（在紐約要 medium 的結果好像都比較偏七分熟...），感覺肉汁稍嫌不足，漢堡整體除了油香之外，好像沒啥令人印象深刻的特色 

不過這直火燒烤漢堡肉的滋味，已經可以打死台灣90%的漢堡店嚕，而且相較於該旅館要價 $20 的 Room-Service burger，跑來Burger Joint 只要花 $7 (含稅) 就能吃到同樣品質的漢堡，加上Burger Joint 與 Le Parker Meridien 兩者氛圍的對立感所營造出來的獨特性，更是為其魅力大大加分，也難怪名氣歷久不衰囉~ 


二堡-Corner Bistro

這家位於L線西側終點，肉品包裝區上緣，據稱是西格林威治村 (West Greenwich Village) 最後一家波希米亞酒吧 (bohemian bar)
進店一瞧，萬頭鑽動，座位全滿就算了，等待的人龍從店內深處排到外面，我們恰好是站在店門口裡面的兩個...

啊是有沒有要這麼POPULAR啊？！

算了，來了就排吧!
「還好有棒球可以看」大J咬著牙這樣安撫自己

排啊排，看著一盤又一盤的漢堡、一杯又一杯的啤酒被端到別人面前，卻都沒有人要離開的跡象，啥時才會輪到我們呢？

突然，旁邊吧台區有兩個人付帳走人!
但是，我們後頭的兩個死胖子在眾目睽睽之下，居然直接若無其事地跑去坐下來點，揮手跟bartender點了啤酒漢堡便繼續聊天

啊是把這些排隊的都不看在眼裡就對了？！

憤恨歸憤恨，這件事情還是有給我們帶來一些啟示的

啟示就是....下一個二人組的屁股剛從吧台挪開的時候，我跟大J也一個箭步衝過去"自然地"坐下，然後.... 點漢堡啊 不然勒？！

由於人潮擁擠，一直到坐下之前是都沒有特別感受到啥波西米亞的風範啦...不過一坐到那陳年的紅木吧台旁，環顧十分有年份感的店裝，看吧台裡頭活力十足的嬉皮貌老酒保俐落點單、送酒，按著叮叮噹噹的老式收銀機結帳，可就有那麼一點bohemian的況味了~

不多說，Bistro Burger 跟 啤酒 給我端上來!

有了在 Burger Joint 的經驗，這次的漢堡肉我們要了 medium rare 的熟度


不愧是三分熟，一咬下去血汁噴了一桌...狼狽地啃了好幾大口之後才想到要拍一下這見鬼厚的漢堡肉


Bistro Burger $6.75

這邊的漢堡肉稍微煎過之後再送進烤爐加熱到指定的熟度，充分保留了肉汁。油滋滋的漢堡上還披了兩條酥脆的培根增添口感，讓人吃得非常過癮卻也必須吃得十分快速且難以優雅....

好不容易解決這個夾了8 oz 漢堡肉的大傢伙，舔舔手指，轉頭看看旁邊的大J，竟是嘟著嘴一臉不爽

「好普通，不滿足....」

或許是經歷了混亂又疲累的等待之後，這樣的漢堡除了量大嚇人外，在口味上沒給大J太多的驚喜...不過我是覺得還ok啦～
總歸這兒也是家氣氛取勝的酒吧。食物不失水準，一大杯啤酒只要$2.50，無怪乎總是高朋滿座。加上隨性到不行，忙歸忙還有閒情逸致哼歌的bartender，十分討喜啊~~

-盜圖時間-

門口 (之所以名之Corner就是因為位在角落咩~)


據說最佳前往時間是weekday的下午，一方面避開人潮，一方面陽光由前窗撒進店內，溫暖的小酒館氛圍十分迷人吶~~



三堡-Shake Shack

這天晚上，我們先去Washington Square的那家 BARNES & NOBEL 參加 Paul Auster 新書：Man In The Dark 的簽書會



站著聽老先生唸書好像是有點無趣又累啦，不過聲音還算迷人所以ok... 鮮少做這種追星舉動的我們，難得能親眼見到偶像，當然會後也要排一下隊等簽名啊~~

可是人實在有夠多，排了20分鐘就不耐煩了，當下決定走人，快步前往下一個計畫好的目的地 - Madison Square Park

其實原本Madison Square Park位置蠻不順的，搭地鐵不方便，走路過去又有點遠，讓我一直覺得大J很奇怪幹麼一直蠻堅持想去那裡吃漢堡？？

「因為那裡還有露天的座位，我想說妳應該會喜歡...」在我鬧脾氣之後 大J 無奈地這樣說

真是個令人毫無反抗之力的好理由啊....（無法反抗不是因為露天座位，是因為某人的貼心啦 >////
總之，四隻長腿以飛快地速度邁過了六個街口之後，彎進Madison Square Park.....



對才在書店排完徒勞無功的隊伍的我們來說，無疑是一大打擊...

還是排啊！不然勒....

貼心的店家在排隊的路線上放了好幾個牌子供大家解悶，不僅有menu，有關於Shake Shack的基本Q&A，還有簡易體操圖解教學跟益智問答呢！




B line是提供給只要點飲料的人的快速窗口

分工井然有序的內場


其實Shake Shack就是一家 "road-side" burger stand 罷了，漢堡、熱狗、冷飲，點了帶走，點了坐下...有著跟麥當勞一類速食店差不多的價位（Shake Burger $4.75），但平價可不是Shake Shack能讓人每週至少造訪一次，甚至怕太過思念其滋味，因而考慮要不要出城度暑假的唯一原因唷!





跟前兩堡比起來，Shake Burger的個頭頗為嬌小（perfect, smallish L.A.-style burgers），而波浪薯條完全擄獲我倆的心，一開始根本都只猛攻薯條，後來才拿起漢堡來咬...

「嗯」
「嗯...」
「嗯~~~~」

說也奇怪，這看來貌不驚人的小傢伙，肉片也沒特厚，生菜是蠻新鮮的啦，麵包不就是香香甜甜的還蠻有彈性的嗎，可是搭配起來就是順口地不得了，讓人一口一口欲罷不能，一下子就吃光了! (摘星老手的歐系主廚在背後撐腰果然不同）

而在老饕界也極受讚譽的Shake-Cago Dog 我們反而覺得普普，配料的 Day-Glo-green青辣椒好像是重點啦，可是與我跟大J搶著吃的漢堡一比，就.....嗯哼

因著第一次美好的經驗，離開紐約前又去了一趟Shake Shack，這次點了雙份漢堡與薯條，吃個過癮!



其實所謂的露天座位其實不過是一些塑膠桌椅，但 好吃的食物＋怡人的夜晚＋正確的對象 可就讓我對Shake Shack滿意度排名up up 而且念念不忘啦~~~




啾咪 *_